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广东特产:三华李

点击: 股票代理开户时间:2015-03-13 15:43 作者:大森林  来源:未知 

广东特产三华李
  三华李是广东的特产,发源于广东翁源县的三华镇。三华李,前期为青,慢慢转为红,泛起淡淡的紫色,未成熟时有苦涩味、酸味。成熟的三华李,表面有一层“白霜”(本身保护作用)。三华李种植历史悠久,有史料记载,三华李种植时间是明朝的嘉靖年间,故三华李有史料记载的种植历史已有近五百年。
  一、三华李的传说
  传说一千多年前,晚唐诗人邵谒,年轻时在广东翁源的三华地段,选择一江心巨石,修筑书堂苦读。堂外流水哗哗,堂内书声琅琅。有一天,附近的九仙嶂有一位仙翁云游到此地,见邵谒神情疲困仍手不释卷。仙翁感动至极,便赠送青果一只。邵谒吃完青果,顿觉困意全消,神清气爽。他急忙捡起果核,栽种于江边的鸭麻湖畔。后来,这种青果因“三华”地名而被人们称为“三华李”,世代相传;邵谒昼夜苦读的书堂巨石,就是名流千古的“书堂石”。
  二、三华李的营养价值及功效
  1、营养价值
  三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆,酸甜可口,气味芳香,果实含糖、蛋白质、素、核黄素等,每100毫升果汁中含维生素C17.5-28.7毫克,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。
  2、功效
  三华李对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价三华李说:“肝病宜食之”。三华李中的维生素B12有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用三华李对股票 大有益处。三华李的悦面美容之功十分奇物,经常食用鲜三华李,能使颜面光洁如玉,实为现代美容美颜不可多得的天然精华。三华李酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之功效。特别适合于治疗胃阴不足、口喝咽干、大腹水肿、小便不利等症状。
  三、三华李的种植小贴士
  三华李是温带落叶性果树,对气候适应性较强,但花期遇低温霜冻或持续阴雨天气,会造成严重的落花甚至失收,另一方面,春天气温高,先发叶后开花,也不利于果实的形成;三华李是喜光果树,在日光照不良地方不宜栽培,在种植密度、整形修剪上予以注意,以满足其对光照的需要,光照不足,不仅影响其生长结果,也影响果实品质和颜色;三华李对土壤要求不苛,只要土层相对深厚而不过于瘠薄,皆可种植,其中以土层深厚、富含腐殖质的微酸性土壤最宜栽培。
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