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上海特产:奉贤黄桃

点击: 时间:2015-03-13 15:41 作者:大森林  来源:未知 

奉贤黄桃
  奉贤黄桃是黄桃中的独特品种,产于上海奉贤区。 2010年4月20日,奉贤黄桃被国家质检总局批准为地理标志保护配资 。奉贤黄桃成为奉贤区首个受地理标志配资 保护的配资 ,保护范围为上海市奉贤区现辖行政区域。从此,奉贤黄桃作为特色农业支柱产业又走上了一个崭新的台阶。随着更好更快的发展,奉贤黄桃受到越来越多的消费者青睐,同时也有望成为上海乃至全国出口量较大的水果品种之一。
  一、奉贤黄桃的特色
  1、果 形
  圆整,果顶圆平,缝合线浅,两侧较对称。
  2、果 皮
  黄绿色至金黄色,有玫瑰红晕或红色细点,绒毛中等,皮厚韧,易剥离。
  3、果 肉
  金黄色(色卡5-7级),口味甜,肉柔韧,纤维少,汁液多,香气浓。
  二、奉贤黄桃的种类
  1、锦香黄桃
  果实近圆或椭圆形,单果平均重180-206克,大果重246克,果顶圆平,果实两半匀称,果面底色金黄,色卡6级,近核无红色,果肉黄色,硬溶质,风味甜,微酸,汁液中等,香气浓。粘核,核椭圆形,核面粗糙。上海地区成熟期为6月下旬。单果平均重180-206克,大果重246克。
  2、锦绣黄桃
  锦绣黄桃品种树势强健,萌芽率高,成枝力强,花芽易形成。坐果率较高,丰产性好。果实椭圆形或尖圆形,单果重150-220克;果皮橙黄色,果肉黄色;肉质细嫩,汁多,味甜,有香气,品质上等。经福建省分析测试中心检测:可溶性固形物14.7%,可溶性总糖(以葡萄糖计)10.5%,还原糖(以葡萄糖计)4.32%,可滴定酸(以酸计)0.32%,维生素C 4.81毫克/100克。
  3、锦花黄桃
  锦花黄桃,晚熟鲜食黄桃新品种,平均单果质量228克,大果质量396克;可溶性固形物含量13.0%~14.5%;果实近圆,较对称,果顶圆平,缝合线较明显;果皮黄色,不套袋果红色覆盖率约25%,果皮薄,易剥离;果肉黄色,汁液较多,肉质致密;酸甜适宜,有香气;黏核,鲜食品质优。
  4、锦园黄桃
  锦园黄桃是以锦绣为母本,“5-1-3”为父本杂交育成的中晚熟鲜食黄桃新品种,该品种果实生育期为125d,平均单果质量206g。可溶性固形物12%-14.5%.果实近圆形,黄肉味甜粘核,有花粉,产量稳定。
  三、奉贤黄桃的相关荣誉
  奉贤黄桃于1999年正式注册“锦绣”商标,“锦绣”黄桃于1986年、1997年先后分别荣获上海市科技进步一等奖和科技星火二等奖;1997年被国家农业部授予"全国百家特产乡镇"和"中国锦绣黄桃之乡"称号;2004年通过上海市安全、卫生、优质农配资 质量认证;2006年农业部中国村社发展促进会授予湾张村为“中国(锦绣黄桃)特色村”;2007年青村镇被农业部列为“一镇一品”特色产业示范基地,并列为市区域特色农配资 示范基地,同年被评为市黄桃科普示范镇;2008年,“锦绣”黄桃评为“上海名牌”称号,同年被评为全国科普惠农兴村先进单位;2009年荣获中国商品协会"中国优质配资 "荣誉证书,并通过国家“绿色食品”标志认证,荣获第七届中国国际农配资 交易会(吉林长春)金奖农配资 称号。2010年入选“世博特供果品”。
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